Unsere Produkte | |||||||
Die Original „Neuharlingersieler“ wird in fünf Varianten direkt vermarktet: Bauernfrühstück, feine Leberwurst, grobe Leberwurst, Rotwurst und Sülze und Honig nach Saison. Unsere Wurst ist noch echte Handwerksware, keine Industrieware. |
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Für die „Neuharlingersieler“ wird Schweinefleisch vom Grafthof verarbeitet, dessen Qualität Fleischermeister Bruns als hervorragend bezeichnet. Durch den kurzen Transportweg von nur wenigen Kilometern entsteht bei den Tieren kein Stress, das Fleisch schmeckt dadurch erheblich besser. | |||||||
Unsere Produkte
haben einen deftigen Geschmack, der an Salz, Meer und Küste erinnert. |
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